Организация питания в образовательной организации

Форма обратной связи для родителей обучающихся

Уважаемые посетители сайта!

По любым вопросам организации и качества питания обучающихся МОУ ИРМО "Егоровская НШДС", :вы можете обратиться к директору Кукиной И.П.

по телефону: 89149395803;
письменно, написав и отправив свое обращение на электронную почту: egor-shkola@mail.ru ;
Адрес для отправки обращений в письменной форме в МОУ ИРМО "Егоровская НШДС" обычной почтой на почтовый адрес:

664055 Иркутская область, Иркутский район, деревня Егоровщина, улица Школьная, дом 15

Задать вопрос можно в группу Viber своего класса.

Уважаемые родители!

Просим Вас пройти опрос по качеству питания в нашей образовательной организации. Пройдите, пожалуйста, по ссылке, найдите "Егоровская НШДС" и ответьте на все вопросы.

Будем Вам очень благодарны.

Ссылка на опрос:

https://forms.yandex.ru/u/60092e66d99e214e571f986c/

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Директор школы:

Кукина Ирина Павловна

Повар школы:

Охнадель Гюзель Рамильевна

Стоимость питания - бесплатно

Питание школьников осуществляется в школьной столовой на 30 посадочных мест. В школе созданы условия для соблюдения обучающимися правил личной гигиены. Перед обеденным залом столовой установлены умывальники. Рядом с умывальниками установлены бумажные полотенца. Умывальники обеспечены средствами личной гигиены: жидкое мыло, кожные антисептики. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Питание предусматривает горячие завтраки, обеды (для детей ОВЗ), которые изготавливаются из полуфабрикатов высокой степени готовности.

Школа располагает уютным помещением столовой

Время питания учащихся установлено расписанием.

Важным фактором сохранения здоровья и высокой умственной активности детей является организация правильного питания. Поддерживая вашу заинтересованность в укреплении здоровья школьников, мы продолжаем совершенствоваться в работе по организации здорового и сбалансированного питания.

В соответствии с СанПиН 2.4.2.2821-10 для школ

«Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях» в школах должно быть организовано двухразовое горячее питание для детей групп продлённого дня и горячие завтраки для остальных детей. Школа работает в одну смену, организованы горячие завтраки для обучающихся 1 смены, обеды - для детей ОВЗ.

Помещения для питания обучающихся и работников:

столовая на 30 посадочных мест.
пищеблок ( электроплита, холодильник – 3,электронные весы и др.
Объекты хозяйственно-бытового и санитарно-гигиенического назначения

Режим питания

Рабочий день нашего школьника начинается в 8 утра, а заканчивается в 16 - 17:30 часов

Понедельник - пятница

09:10после 1-го урока - молоко

1234 ОВЗ

10:10после 2-го урока завтрак

1234ОВЗ

12:10после 4-го урока обед

ОВЗ

Суббота

Меню ежедневного горячего питания

Десятидневное меню детей 3-7 лет

Скачать 415 КБ

Десятидневное меню для Школьников 1-4 классов

Скачать 2,7 МБ

Уважаемые посетители сайта, здесь Вы можете ознакомиться с информацией о диетическом питании в нашей школе

Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.

В данный момент таких детей нет.

Документы не выбраны

Полезные материалы

Информация об условиях питания в образовательной организации
1.	Организация питания в МОУ ИРМО "Егоровская НШДС" осуществляется :	бесплатно
2.	Нормы питания:	в соответствии с СанПиН 2.4.2.2821-10
3.	Ответственность за организацию питания несет:	директор Кукина И.П.
4.	Обучающиеся получают:	молоко завтрак
5.	При организации питания обучающихся учитываются:	возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах
6.	При распределении общей калорийности суточного питания детей пребывающих в образовательной организации следующий норматив	завтрак- 20%
7.	Питание в образовательной организации осуществляется:	в соответствии с примерным циклическим десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в веществах с учётом рекомендуемых среднесуточных норм питания для возрастных категорий от 7до 11 лет, утвержденным директором. При составлении меню и расчёте калорийности соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, и углеводов) которое составляет 1:1:4 соответственно.
8.	Приготовление блюд	приготовление первых, вторых блюд, выпечки осуществляется на основании технологических карт оформленных в картотеке блюд в соответствии с двенадцатидневным меню.
9.	Ежедневно в меню включаются:	Молоко, сметана, мясо, картофель, овощи, хлеб, крупы, растительное и сливочное масло, сахар, соль., компоты. Остальные продукты: творог, рыба, яйцо, сыр и т.д.- 2-3 раза в неделю
10.	При отсутствии, каких – либо продуктов:	производится замена на равноценные по составу продукты в соответствии с утвержденной СанПиН 2.4.2.2821-10 таблицей замены продуктов по белкам и углеводам
11.	На основании примерного утвержденного меню:	ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей разного возраста, которое утверждается директором
13.	Выдача пищи осуществляется:	по утвержденному графику только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией. Результаты контроля регистрируются в журнале «Бракеража готовой кулинарной продукции» продукции
14.	Пищевые продукты хранятся в соответствии:	с условиями их хранения и сроками их реализации, установленными предприятием – изготовителем в соответствии с нормативно – технической документацией.
15.	Устройство, оборудование и содержание кухни образовательной организации соответствует:	санитарным правилам к организации общественного питания. Всё технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии
16.	Для приготовления пищи используются:	Электроплита — 1ш., духовой жарочный шкаф
17.	Уборка кухни	В помещении кухни проводится ежедневная влажная уборка, генеральная уборка по утвержденному графику.
18.	Продукты в образовательную организацию поставляет	ИП Синьков ИП Терентьев ИП Будовская СХАО "Белореченское"
19.	График выдачи готовых блюд	09.00 – молоко 10.00 — завтрак 12.10- обед (ОВЗ)

Созданы материально-технические условия, которые обеспечивают:

возможность достижения обучающимися установленных Стандартом требований к результатам освоения основной образовательной программы начального общего образования;
соблюдение:

санитарно-гигиенических норм образовательного процесса (требования к водоснабжению, канализации, освещению,
воздушно-тепловому режиму и т. д.);
санитарно-бытовых условий (наличие оборудованных раздевалок, санузел);
социально-бытовых условий (наличие оборудованного рабочего места.);
пожарной и электробезопасности;
требований охраны труда;
своевременных сроков и необходимых объемов текущего и капитального ремонта.

В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному Собранию, все учащиеся 1-4 классов должны быть обеспечены бесплатным горячим питанием не реже одного раза в день.

Согласно Федеральному закону от 1 марта 2020 года №47-ФЗ с 1 сентября 2020 года вступают в силу изменения, внесенные в статью 37 Федерального закона от 29 декабря 2020 года №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации". Внесенные изменения говорят об обеспечении учащихся начальной школы бесплатным горячис питанием не менее одного раза в день, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка.

Перечень категорий учащихся, которые получают горячее питание за счет средств бюджета

Учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: пункт 2.1 статьи 37 №273-ФЗ);
Учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);
Учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
Дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
Дети из малоимущих семей.
Дети из многодетных семей.

Нормативно правовые документы, регулирующие вопросы организации горячего питания

организация питания в разновозрастной группе детского сада

Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.

Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.

Информация об условиях питания в образовательной организации
1.	Организация питания в МОУ ИРМО "Егоровская НШДС" осуществляется за счёт:	Родительской платы
2.	Нормы питания:	в соответствии с СП 2.4.3648-20
3.	Ответственность за организацию питания несет:	директор Кукина И.П.
4.	Воспитанники получают:	Пятиразовое питание
5.	При организации питания воспитанников учитываются:	возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах
6.	При распределении общей калорийности суточного питания детей пребывающих в образовательной организации 12 часов используется следующий норматив	завтрак- 20% второй завтрак 10% обед – 40% полдник – 10% ужин 20%
7.	Питание в образовательной организации осуществляется:	в соответствии с примерным циклическим десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в веществах с учётом рекомендуемых среднесуточных норм питания для возрастных категорий от 1-3 лет и с 3 — 7 лет, утвержденным директором. При составлении меню и расчёте калорийности соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, и углеводов) которое составляет 1:1:4 соответственно.
8.	Приготовление блюд	приготовление первых, вторых блюд, выпечки осуществляется на основании технологических карт оформленных в картотеке блюд в соответствии с десятидневным меню.
9.	Ежедневно в меню включаются:	Молоко, сметана, мясо, картофель, овощи, хлеб, крупы, растительное и сливочное масло, сахар, соль., компоты. Остальные продукты: творог, рыба, яйцо, сыр и т.д.- 2-3 раза в неделю
10.	При отсутствии, каких – либо продуктов:	производится замена на равноценные по составу продукты в соответствии с утвержденной СП 2.4.3648-20 таблицей замены продуктов по белкам и углеводам
11.	На основании примерного утвержденного меню:	ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей разного возраста, которое утверждается директором
13.	Выдача пищи на группу осуществляется:	по утвержденному графику только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией. Результаты контроля регистрируются в журнале «Бракеража готовой кулинарной продукции» продукции
14.	Пищевые продукты хранятся в соответствии:	с условиями их хранения и сроками их реализации, установленными предприятием – изготовителем в соответствии с нормативно – технической документацией.
15.	Устройство, оборудование и содержание кухни образовательной организации соответствует:	санитарным правилам к организации общественного питания. Всё технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии
16.	Для приготовления пищи используются:	Электроплита — 1ш., духовой жарочный шкаф
17.	Уборка кухни	В помещении кухни проводится ежедневная влажная уборка, генеральная уборка по утвержденному графику.
18.	Продукты в образовательную организацию поставляет	И.П.Межлумян И.П.Тереньев И.П.Будовская СХАО "Белореченское"
19.	График выдачи готовых блюд на группу	08.20 – завтрак 10.00 — второй завтрак 12.00- обед 15.30 – полдник 17.00 - ужин

основное десятидневное меню (пятиразовое питание)PDF, 415,0 КБ

Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.

Организация питания осуществляется образовательной организацией самостоятельно.

Уважаемые родители (законные представители)!

По любым вопросам организации и качества питания обучающихся МОУ ИРМО "Егоровская НШДС" вы можете обратиться к директору Кукиной И.П.

по телефону: 89149395803;
письменно, написав и отправив свое обращение на электронную почту: egor-shkola@mail.ru ;
Адрес для отправки обращений в письменной форме в МОУ ИРМО "Егоровская НШДС" обычной почтой на почтовый адрес:

664055 Иркутская область, Иркутский район, деревня Егоровщина, улица Школьная, дом 15
можно обратиться с вопросами в группу организации Viber "Посиделки в "Егорке"

Фото столовой

Название фото

Школьная столовая

Режим работы столовой: 8.30 - 13.00.

Правила столовой

В столовой всегда много и детей и взрослых, ведь всем нужно успеть поесть в течение 15—20 минут. Поэтому здесь особенно важно соблюдение вполне определённых правил:

Питание учащимся льготной категории (ОВЗ)

Льготное питание предоставляется учащимся 1-4 классов, имеющим подтверждающие документы

Документы не выбраны